点击次数:更新时间:2020-07-22 11:07:11【打印】
| 亚麻籽油主要含有亚麻油酸，是一种碘价可高达180左右的干性油，环氧后可得环氧值＞8%的优质环氧油，其品质将优于国内现有的环氧油。环氧亚麻油的开发和可为国产环氧油增添一个新品种。 环氧亚麻油和其他油脂一样，也有保质期，包装上没有标明保质期，但这并不表示可以无限期存放，所以选购油脂还应注意其生产日期和保质期。过了使用期限，油就会变质，其实从外观就可以观察出环氧亚麻油是否过了保质期。 从外观看，优质油颜色适中，味道清淡柔和，这是通过精心选料、合理加工而成的。相反，油品颜色深并不代表油浓，而是精炼程度低、杂质多的缘故。 环氧亚麻油久置，特别是残余的粗制油，含有较多的植物残渣，可出现油脂的酸败现象，其中的亚油酸成分，容易与空气中的氧发生化学反应，这种现象叫“油脂氧化”。油脂、水解等一系列反应，可生成具有特殊气味的小分子醛、酮类及羧酸等氧化物、过氧化物及其它分解产物，哈喇味就是油脂氧化、酸败的结果。 关于如何判断环氧亚麻油是否变质的相关内容就先为大家介绍到这里了，希望对大家有所帮助，还有关于环氧亚麻油的有关问题欢迎随时咨询。 |
